职业定义：在酒店、餐饮行业，从事厨房的全面管理，负责厨房的（人、财、物）组织、指挥和运行管理工作，研发生产富有个性和特色的营养健康菜点产品吸引客人，并进行厨房所有资源的成本计算和控制，从而为企业创造最佳经济和社会效益的专业人员；或具备上述职业能力的旅游酒店行业管理人员。
职业定义：具备有农产品流通与管理、农产品经营管理、农产品市场营销、农产品储运等知识结构，并具备解决农产品流通、市场营销与储运的实际问题的能力，从事农产品市场营销调查、农产品市场营销策划、农产品采购、储存、加工包装、配送销售及相关工作的应用型人才。
职业定义：会展策划师，又叫会展管理师，是指从事会展的市场调研、方案策划、销售和营运管理等相关活动的人员。 从事的主要工作包括：从事会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研；从事会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划；从事会展项目的销售；从事会展的现场运营管理。可在会议、论坛、博览会、展览、展销、旅游、餐饮、物流、建筑、装饰、装修、艺术、设计、公关、礼仪等行业从事会展的策划与管理工作。
职业定义：掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区、景点开发与管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：现代景区开发与管理技能。
职业定义：具备农产品安全检验基本知识与基本技能，从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：农产品质量安全检测。
职业定义：酒店管理师就是以酒店管理为职业的理人。现代酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业，是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。所以，酒店管理具有很强的理论性和科学性，同时也具有很强的实践性和艺术性，因此酒店管理师职业应运而生，脱颖而出。酒店业是我国与国际接轨最早、发展最快的行业之一，随着经济型酒店、商务酒店、主题酒店等多种形式的酒店迅速发展，市场对具有国际管理能力，熟悉国际酒店业行规、法规、操作模式，具有国际战略眼光的酒店高级管理人才的需求不断增长。而从人才供给上
职业定义：掌握农村社会学和农村行政管理的基本理论和管理技能，从事农村基层行政管理和社会中介服务的高级管理专门人才。从事的主要工作包括：农村政策分析传播及农村经济社会统计方法、农村法规应用技能。
职业定义：具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，能熟练运用计算机从事财务信息管理工作的复合型高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：使用计算机等现代化手段进行财务信息管理。