职业定义：乳品工程专业培养具有乳品专业技术知识和能力，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。
职业定义：掌握表面精饰工艺基本原理与基本技能，能从事表面精饰工艺操作、技术改造、工艺设计及生产技术管理的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：金属表面精饰（电镀与涂装）的实施能力及工艺设计能力。
